Crocchè

Crocchè di Patate | Cucina Napoletana Vegetariana 🥔 Crocchè di Patate I crocchè di patate sono un classico finger food napoletano. Cilindri di patate lesse arricchiti con provola filante, uova e parmigiano, panati e fritti. In questa versione vegetariana, sono perfetti per un buffet o un antipasto. 📋 Ingredienti (per 20-25 crocchè) Patate 1 kg