Pomodori

Pomodori in Pastella

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Pomodori in Pastella | Cucina Napoletana 🍅 Pomodori in Pastella I pomodori in pastella sono un antipasto originale e gustoso. Si possono usare pomodori verdi (più acidi) o pomodorini ciliegino. Passati in pastella e fritti, diventano croccanti fuori e morbidi dentro. 📋 Ingredienti (4 persone) Pomodori verdi 4 (o pomodorini 300g) Farina 00 150g Acqua

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Caprese napoletana

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Caprese napoletana – Ricetta Napoletana | Il Gusto di Napoli Classico Caprese napoletana Mozzarella, pomodoro e basilico: l’insalata simbolo Tempo 10 min Difficoltà Facile Porzioni 4 persone La caprese è l’antipasto più semplice e più imitato della cucina campana. Mozzarella di bufala, pomodori maturi, basilico fresco e olio extravergine: quattro ingredienti che devono essere di

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