🌅 Positano Sunset
Un cocktail che cattura i colori del tramonto sulla Costiera Amalfitana. Aperol, succo d’arancia, Limoncello e un pizzico di sciroppo di melograno creano un effetto sfumato arancione-rosso. Perfetto per un aperitivo con vista mare, si abbina magnificamente a un antipasto di mare: gamberi, polpo alla griglia o carpaccio di pesce spada.
📋 Ingredienti
- Aperol 40ml
- Succo d’arancia 60ml
- Limoncello 20ml
- Sciroppo di melograno 10ml (opzionale)
- Soda 30ml
- Ghiaccio, fetta d’arancia
👩🍳 Preparazione
- Riempi un bicchiere tumbler con ghiaccio.
- Versa Aperol, succo d’arancia e Limoncello.
- Aggiungi lo sciroppo di melograno (verso lentamente per l’effetto sunset).
- Completa con soda e mescola delicatamente.
- Decora con una fetta d’arancia e una ciliegina.
| Calorie | ~165 kcal | Gradazione | ~10% |
|---|---|---|---|
| Zuccheri | ~14g | Abbinamento | Antipasto di mare |
💡 Abbinamento consigliato: Perfetto con un antipasto di mare: gamberi al limone, carpaccio di pesce spada, polpo alla griglia o alici marinate. L’amaro dell’Aperol esalta i sapori delicati del pesce.
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